教你慈姑的家常烹飪方法（慈姑的家常烹飪方法）

1、準備食材如下：慈姑400克，五花肉200克，蔥3段，薑4片，老抽1茶匙，鹽1茶匙，水量200毫升。

2、慈姑洗淨去皮，切成小塊。

3、五花肉去皮切成片，接著起鍋將五花肉放入鍋中，煸出油脂，然後加入薑片，倒入慈姑，加入1茶匙老抽，加入1茶匙食鹽，再次翻炒均勻，然後加入200毫升的清水。

4、大火煮開後，轉中火燜煮10分鍾，煮好後加入蔥段，翻炒均勻即可出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。