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廣式月餅特征有哪些(廣式月餅特點是什麽)

来源不名一格網
2025-07-05 07:43:58

1、廣式月餅是我們平時最常見的月餅種類,廣式月餅的用料是非常講究的,製作工藝也是非常精細。金黃色的外皮,上麵印著玲瓏浮凸的美麗花紋,造型美觀,餡料和外皮的比例為7:3,皮薄餡大,吃起來口感更鬆軟細膩。

廣式月餅特征有哪些(廣式月餅特點是什麽)

2、廣式月餅的精髓應該是它的餡料種類,常見的餡料有椰絲、橄欖仁、蜜桔,還有一些鮮香味的食物比如廣式香腸、叉燒肉、鹹鴨蛋等等,各種配料隨意搭配,味道豐富,如今更有一些水果味、蔬菜味的廣式月餅,非常受一些小朋友的喜愛。

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